Los diez principales fabricantes de máquinas selladoras del mundo
Tecnología de embalaje de Bosch
Krones AG
tetra pak
promach
sacmi
Grupo Arol
Sistemas de cierre internacional
Participaciones de la corona
Paquete universal
Las envasadoras al vacío ofrecen varias ventajas a la hora de garantizar la frescura, el aislamiento del aire y facilitar el apilado:
Garantizar la frescura:
Vida útil extendida: El sellado al vacío extiende efectivamente la vida útil de los alimentos al desacelerar el crecimiento microbiano y los procesos de oxidación, preservando así la frescura y la calidad.
Preservar la textura de los alimentos: Mediante el sellado al vacío, se puede mantener la textura y el valor nutricional de los alimentos, evitando su deterioro o degradación de la calidad.
Prevenir la oxidación: El sellado al vacío aísla eficientemente el aire, reduciendo el contenido de oxígeno dentro del paquete y ralentizando el proceso de oxidación, preservando el color y la textura de los alimentos.
Inhibir el crecimiento microbiano: La reducción de los niveles de oxígeno inhibe eficazmente el crecimiento microbiano, lo que reduce el riesgo de contaminación de los alimentos.
Facilitar el apilamiento:
Ahorro de espacio: El sellado al vacío hace que el embalaje sea más compacto, reduciendo el volumen del paquete y facilitando el apilamiento durante el almacenamiento y transporte.
Eficiencia mejorada: El embalaje limpio y compacto mejora la eficiencia del apilamiento, reduciendo las posibilidades de caos y daños durante la logística.